viernes, 30 de mayo de 2014

Patatas a la cerveza

Esta receta se la he copiado a Juanan del blog “Cuuking”.

Tenían un colorcito las patatas... ummmmm que decían “pero hazme ya chiquillaaaa!!!!” Total que dicho y hecho.

Bien fáciles y son un acompañamiento estupendo.

Necesitamos:

- Patatas (yo use tres de las nuevas, pero bueno.. eso ya depende de la cantidad que queráis hacer)
- ½ botellín de cerveza (el otro medio nos lo bebemos mientras las preparamos ;-)
- Aceite de oliva
- Romero (la receta original lleva tomillo, pero no tenía)
- Sal y pimienta.

Preparación: (copio tal cual)

Precalentamos el horno a 200ºC. Lavamos las patatas y las cortamos en gajos.

Ponemos las patatas en remojo en un cuenco con abundante agua fría durante 10min. Esto servirá para que las patatas pierdan parte del almidón y queden mas tiernas.

Colocamos las patatas en una bandeja de horno que sea grande para que las patatas no queden amontonadas. (Yo las hice en una fuente de barro)

Añadimos por este orden la cerveza, el aceite, la sal, la pimienta y el tomillo (en mi caso, el romero).

Horneamos durante 20 - 30 min. hasta que estén doradas.


¡Listas!






¡¡ QUE PASÉIS UN ESTUPENDO FIN DE SEMANA !!


19 comentarios:

Juani dijo...

Que original, nunca había puesto cerveza a las patatas....vino si, ahora viendo la pinta que le han quedado el resultado tiene que ser de lujo!!! Besitossss guapa.

j.mascaro dijo...

Me ha encantado además fácil de preparar y seguro que muy rico

Ahh y la sugerencia de la otra media cerveza no va a caer en saco roto

Marta, cocina y muñecas dijo...

Que buenas!! El pollo asado lo hago con cerveza y le añado las patatas y es que le da un sabor... que buenas!! Besos!!

noe dijo...

Wow k originales con cerveza, tomo buena nota,me da k tienen k ser una delicia comerlas, no tardaré en hacerlas besos

Carolina dijo...

Desde luego que una guarnición riquísíma y además bien sencilla de preparar
Besitos

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Yo te las copio, que nunca las he preparado con cerveza y tienen una pinta estupenda.
Besos. Lola

Angie R M dijo...

Holaa. Te copio la receta para mi novio, que seguro que le encantan!!
Un saludo

Lídia dijo...

hoy las acabo de ver en su facebook y ya le he dicho que esta noche caen, me ha gustado la idea

Juanan Cuuking dijo...

Hola guapa!!

Que guay que te hayas animado con mi receta!!

Un besazo!!

lolines dijo...

¡¡buenisimas!!

Rosa Maria Romero dijo...

Madre mia que ricas !!! Besos

carlos dijo...

Sólo encuentro una pega a esa receta, que no estando acostumbrado al alcohol, me expulsen de la cocina por beodo. Un beso

Amig@mi@ dijo...

Y no les queda mucho regusto a cerveza?? Lo digo por los niños.
Tienen una pinta estupenda.
Besos

Nuria M. dijo...

No las he probado nunca pero no voy a tardar. Buena pinta!!
Un besito

paco dijo...

Hola Mfe, te quedo muy agradecido por tu visita a mi blog, interesándote por mi salud..pero no avanzo, hace tres semanas estuve hospitalizado seis días por un ictus que me afectó un poco el celebro, afortunadamente estoy mejor, pero tardaré algún tiempo en volver a publicar....un abrazo........paco

Novicia Dalila dijo...

¡¡¡Here I am¡¡¡
Siento el retraso pero ando liadísima entre unas cosas y otras....
Ya me las he guardado en mi recetario porque de verdad que tienen que estar de vicio eh?? Aunque creo que en casa va a costar superar las "patatas a lo pobre" en el micro que nos dejaste hace unas semanas... ¡¡No te imaginas el exitazo que tuvieron y la cantidad de veces que me hacen hacerlas¡¡¡ :D

Un beso muy fuerte, my Darling, y feliz semana.

Las Recetas de Manans dijo...

¿Así de fácil y así de rico?

MFe dijo...

Muchas gracias a todos!!!

Montse la cerveza ni se nota. Es como cuando haces pollo y otro guiso. Se evapora.

Bss.

Sergio Velasco Aranguez dijo...

el toque de cerveza las debe hacer deliciosas. habra q probarlo-



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