lunes, 12 de mayo de 2014

Palitos de calabacin

Ya hice los palitos de berenjena (AQUÍ) y ahora, al ver a Vero   esta receta, me ha apetecido hacer sus palitos de calabacín. (La salsa Tzatziki la guardo para otra ocasión, que me faltaban ingredientes)

Ingredientes:

Calabacín/es
Harina – Huevo – Pan rallado
Sal – Queso parmesano en polvo
Aceite

Preparación:

El calabacín (o calabacines) los tendremos a temperatura ambiente. Los pelamos (o no), lavamos y cortamos en tiras de aproximadamente un centímetro y medio de grosor. Las pasamos por harina, después por el huevo batido  -al que habremos añadido el queso parmesano-, y por último por pan rallado.

Freímos en abundante aceite caliente y reservamos sobre un papel absorbente.

Acompañar con la salsa que más os guste.


Delicious!!


¡¡BUENA SEMANITA!!!
(para los de Madrid, más corta ☺☺)




23 comentarios:

Jose L. Pérez dijo...

Deliciosos, me encantan con piel, sin ella, lavados o gorrinos, están deliciosos. Un besote corazón.

Marisa dijo...

Holaaa, que riquísimos frititos de calabacín, con un alioli me encantarían. Disfruta si tienes puente, y si no, pues disfruta de la fiesta.
Un besooo

carmen - Rezetas de Carmen dijo...

Riquísimos!!! yo los pondría con una salsa de mil, parecidos a las berenjenas fritas con miel.
besos,

Belen dijo...

Tengo uno perdido en la nevera, que creo que ya se donde irá a parar. Yo me pongo a mojar estos bastones en salsa y me pongo las botas, tienen que estar con salsa de crabrales!!!
Besinos

Rosa Maria Romero dijo...

Que idea más buena, me ha encantado, tomo nota, no tardearé en hacerlos. Ricos y resultones, lo tiene todo. Besos

A´Punto dijo...

Ricos, ricos¡¡¡ A mí me encantan¡ besiños y buena semana¡

Esther Outón dijo...

Que pintaza tienen!! me la apunto, se ven deliciosos...Besss

Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor dijo...

Vaya ricura, tienen una pintaza estupenda!!!

Las chachas dijo...

Pero que receta tan buena, de las de fondo de armario. Nos gusta el toque que le tienen que dar el parmesano. Besitos

noe dijo...

MMMM... vaya pinta mas rica tienen estos palitos de calabacín, el toque de parmesano tiene que exiquisito, besitos

Novicia Dalila dijo...

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ¡¡¡qué pinta¡¡¡ No entiendo por qué luego hago yo las mismas cosas y no tienen nunca la pintaza que te sale a ti :'(:'(:'(

Me la llevo, my Darling.

Un beso muy fuerte y feliz martes 13 :D

Anna Esparza dijo...

Me encanta, ya se otra forma de prepararlos.
un besote desde recetasdulcesweet.

Paco dijo...

Buenas tardes MFe. Que palitos de calabacín mas ricos, sabrosos y sencillos de preparar, tienen una pinta estupenda y seguro que es un vicio el probarlos.
Un beso Paco

lolines dijo...

Los de berejena me gustan pero los de calabacin, ummm me encantan

Ses dijo...

Pero qué cosa tan fácil de hacer y qué pinta que tiene.

Su dijo...

Soy muy fan del calabacín y esta receta me encanta. Me la guardo. Un besote.

Ana Labrador dijo...

Qué rico estos palitos... y qué forma tan diferente de comer calabacín :)

MFe, te he tomado prestada una receta y me gustaría que visitaras mi blog para ver el resultado :) Gracias y besitos.

Ana - La que se avecina en mi cocina

Ana Labrador dijo...

Ostras... me he equivocado... Qué patadon jajaja. ¿Sabes qué pasa? que la receta que te he dicho no era tuya sino de otra compañera, pero tenía apuntada en pendientes una tuya, concretamente la de las mariposas de hojaldre y ya me quedé con el nombre de tu blog en la cabeza... y hoy te lo he escrito totalmente convencida de que la receta era tuya y no es así. Lo siento mucho y que vergüenza me da... pero a lo hecho pecho y me he liado un poco entre mi vuelta de vacaciones y las recetas que tengo apuntadas para hacer jajajaja. Espero que lo entiendas. Gracias guapa. Besitos.
Ana - La que se avecina en mi cocina

Alcachofina Hortoventas dijo...

Desde ahora sigo tu blog y te visitare cada vez que pueda. Besos

Cocinita de mi vida dijo...

Con queso no he probado, tienen que estar riquísimos, a mis hijos le encantaran. Un saludo.

María dijo...

Que fáciles y que ricos, me encanta como te han quedado. Con cualquier salsita quedan estupendos.
Un biquiño

MFe dijo...

Muchasss gracias a todos!!!

Amig@mi@ dijo...

Hoy he comprado calabacines. Mañana los hago!! Besos



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