viernes, 13 de enero de 2012

Pimientos confitados

Llega el finde, y os propongo algo para unos canapés ricos, ricos...

Pimientos confitados.


Me guié por ESTA WEB por las medidas de agua, azúcar etc... porque, lo he hecho a mi manera (para variar...)


Ingredientes:


Pimiento rojo y pimiento verde (naturales)


Y yo.. ésto es...




Pimientos congelados de "La Sirena" que vienen ya cortados y además de tres clases diferentes.

1/2 vaso de agua


100 gr. de azúcar


vinagre (2 dedos de un vaso... aprox.)


Para que os hagáis una idea. Con 1/2 bolsa de pimientos congelados y las medias que os he puesto, sale como para 8-10 canapés.


Preparación:


Echar en una sartén todo a la vez.. (yo eché los pimientos congelados y todo, tal y como los saqué del congelador...). Cocinar sin tapar a fuego fuerte, alrededor de unos 20 min. removiendo de vez en cuando. Dejar enfriar. Untamos tostadas de pan con queso Philadelfia, y ponemos encima los pimientos.


¡¡¡Riquísimoooooooo!!!!!... como que este domingo lo repito.







¡¡QUE PASÉIS UN BUEN FINDE!!!


33 comentarios:

Pardi dijo...

Ricos ,ricos ....... Doy fe. Se pueden tomar solos con pan y te das un atracón de sabor.

Loli dijo...

Me encanta como te ha quedado.
Yo también hace unos meses hice la confitura de pimientos pero en mi caso eran verdes, yo también compro la bolsa que tu dices congelados, la próxima vez me animo y hago tu receta.
Besos, feliz fin de semana.

Carolina dijo...

Qué rico, Alma, me encanta como se ven esos pimientos, y con quesito por supuesto que casan genial
Besitos

Amig@mi@ dijo...

Habrá que probarlos, que tienen una pintaaa...
Gracias
Un abrazo

dina dijo...

Oye no tenia ni idea de este blog! Me gusta ummmm! Por cierto no se de q invitacion me hablas...en Facebook?

dina dijo...

No tengo ningun mensaje tuyo, escribeme al mail: dinaoltra@yahoo.es

quechuloalgodulce dijo...

que pinta mas deliciosa la de esos pimientos cogia ahora mismo un trocito de pan y ala cena lista!!!!

NENALINDA dijo...

Divinisimos y ricos ricos sin duda a ver si encuentro aqui esos pimientos no he visto productos de la sirena en los super.
Bicos mil y feli finde wapa.

noe dijo...

Pues me parece una idea genial los pimientos me encantan así lo tengo que probar besitos

thermo dijo...

Si que son impresionantes.
Te tengo que copiar la idea de los colores diferentes juntos.
Una sugerencia, sobre queso de cabra un pelín gratinado ... deliciosos.
Besos

Elo dijo...

no pongo en duda que deben estar riquísimos.... Alma genial esos pimientos!!

YaS dijo...

Qué presencia y lo fácil que es. Yo tengo en pendientes hacer cebolla caramelizada!

Ahora con ver esa bolsa de variadito de pimientos me apetecen unas fajitas!

Un besote

Paco dijo...

Buenas tardes Alma. Que receta más rica, sabrosa, sana y fácil que nos has preparado. Presentado en esas tostaditas con el queso de untar, como bien dices tiene que estar impresionante.
Un saludo y buen fin de semana paco

BeatriZ dijo...

¡Que pinta mas apetecible! Con lo que me gustan los pimientos!!!

Isabel dijo...

Esas bolsas me han parecido todo un descubrimiento!!!
Las buscaré, ah, y te copio la receta ;)

Zamarat dijo...

Qué buena pinta!! Me la apunto!!
Abrazo!

Winnie0 dijo...

Gracias...los tengo que hacer. Buen finde Alma y un beso

Novicia Dalila dijo...

Ufffffffffffff ¡¡¡tienen una pintaaaaaaaaa¡¡¡ Me la apunto, alma.

Muchas gracias y un beso

Piluka dijo...

Los hice una vez y también con quesito de untar y la verdad es que están buenísimos.
Besitos.

Delicias y Senderos dijo...

Muy ricos estos pimientos y con el queso deben de estar deliciosos. Tomo nota y lo prepararé.

Besotes y feliz fin de semana!!!

juan antonio dijo...

Hola Alma:
Tu blog me viene estupendo.
Esta receta me la apunto y me incluyo entre tus seguidores.
Un saludo.

ODRY dijo...

Me encantan, esta la hago seguro.

Muchas gracias por dar ideas.

Un besote.

Perséfone dijo...

¡Qué pinta tienen!

No pienso olvidarme de esta sugerencia la próxima vez que tengamos invitados y no sepamos que poner de canapés, que siempre se tira de lo mismo. Me ha parecido ideal para sorprender.

Un saludo.

Mar dijo...

Yo hago los pimientos confitados -los de piquillo- según la receta de "la cajita de nieveselena". Probaré con estos de la Sirena.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

laury dijo...

hummm me han dado ganas de hacerlos! te creemos como dices que esta impresiuonante y ese colorcito tan chulo? que bueno.
un saludo

Mª Luisa dijo...

Me encanta!!! Yo lo hago algo parecido, con la cebolla y con los pimientos asados. Con Queso rulo de cabra está buenisimo. Pero nunca lo había probado con los pimientos congelados, de echo nunca los vi congelados. Tomo nota y me quedo de seguidora . Un saludo

Las Recetas de Manans dijo...

Pues si que tienen buena pinta!

Pilar Monar dijo...

Esta semana los hago. Besos.

Alma dijo...

Gracias a todos! si los habéis hecho seguro seguro que han gustado.. Yo hoy los he repetido, y no ha sobrado ná..

Besotes!!!

Pilar Monar dijo...

Acabo de hacer la receta y esta buenísima, solo una duda: para conservaron lo dejas con un poquito del liquido.? Besos.

Alma dijo...

Hola Pilar, pues la verdad es que no llegue a conservarlos, porque los utilicé en el momento, pero supongo que si, que sería mejor guardarlos con un poco de líquido para que no se sequen mucho.

Me alegro que te hayan gustado.

Un beso.

Escuciplando dijo...

Una gozada Alma! un aperitivo de lujo, tomo nota. Un besín

Anónimo dijo...

Que buenos, que ganas tengo de hacerlos. este finde me estreno, que tengo family por el cumple de la niña y no faltarán clasicos tuyos como el rollo de queso, el paté, los colines... y los pimientos confitados¡¡¡

Buen dia.

Pity



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