lunes, 9 de enero de 2012

Bolas de pollo

Empezamos año, y ya es hora de que salga del letargo y retome mis (vuestras) recetitas...

Espero que hayáis pasado todos unas felices fiestas, y ahora ¡¡¡a por el 2012!!!.. que no me entere yo que se nos resiste, eh??...

Hoy os cuento una receta de esas que vi, me pareció facilona, la hice y... oye..... que nos gustó mucho a todos.

Eso si, para no variar, la cambié bastante, así que deciros que para ver la original
AQUÍ (en Pequerecetas), y así la hice yo (las cantidades depende de cuántas bolas queráis hacer. Con las que yo indico sale un buen plato que, en nuestro caso, fue de aperitivo...)

Ingredientes:


Un par de rebanadas de pan de molde sin corteza
2 filetes de pollo en trozos
2 huevos
ajo en polvo
perejil picado
Sal
Pimienta
Colorante (opcional)


Preparación:


En un bol o recipiente echamos todos los ingredientes y batimos (con la batidora) a potencia mínima, para que nos quede como una pasta pero no como un puré. Si la pasta queda demasiado blanda, añadiremos más pan. Si queda demasiado dura, añadiremos más huevo.


Nos humedecemos las manos y hacemos bolas que vamos dejando sobre un plato.


Freímos en aceite bien caliente hasta que se doren.


¡Listo!... A servir como picoteo con una salsa o como un 2º plato para los peques.... ¡Como se quiera!




¡¡Buen comienzo de semana a todos!!

29 comentarios:

Ainhoa Miera dijo...

Tiene una pinta deliciosa :D

noe dijo...

Me parece una receta estupenda queda genial para un picoteo así que me llevo la receta besos

Vero dijo...

y no tan peques jaja a mi me encantarian¡ besiños

Las Recetas de Manans dijo...

Alma me encanta la idea, es super original!

Isabel dijo...

Un año más de "que viva lo fácil" ;)
Y lo que me soluciona la vida venir por aquí cuando busco algo rico y rápido...
Besos!!

maba dijo...

pintaza!! genial para los picnics esos que tanto nos gustan en casa!

besos

Shedir dijo...

En tu casa tienen que estar todos contentos con semejante cocinera.... Cada día una cosa nueva.

Te felicité el año?

Pues eso...

Un besote

Carolina dijo...

Uy, que rico, eso mojadito en salsita, me encanta
Besitos

Mar dijo...

Esto debe estar de vicio, vamos de no parar.....ufff
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

YaS dijo...

Necesito hacerlas!!!!!!!!

Y me encanta la idea de presentación...

Ague dijo...

Feliz 2012 para ti también cielo,y esta receta me encantó,menudas bolas más originales y más bien presentadas.
Tomo nota y las probamos.
Un besote enorme guapísima.

Delicias y Senderos dijo...

Umm que aperitivo tan rico, me ha gustado mucho la idea, o sea que me la apunto y para la próxima las prepararé. Que pinta niña estas bolitas y yo sin cenar.

Aish me voy que si no, no dejaré nada para los demás.

Besotes, feliz semana!!!

MOMENTOS dijo...

¡que rico! Uuum. Gracias

MAYTE dijo...

Tienen muy buena pinta, están diciendo cómeme.

Un beso.

Begonia dijo...

Uhmm...que pinchitos más sabrosos.
Besos

carmen dijo...

Seguro que estan buenísimas estas bolas, desde luego, yo tomo nota y me las llevo para mis niños. Un beso

Zamarat dijo...

Me la apunto!! Por cierto: no veas que éxito tuvieron las piruletas de gambones!! Mis invitados estaban encantados.
Abrazo!

Piluka dijo...

Lo primero Feliz Año.
Que buena pinta tiene, ainssss... y yo que hoy me he puesto a dieta de las navidades!.
Besitos.
Piluka.

Maggie dijo...

Têm um aspecto delicioso! ;)

foodtravelandwine dijo...

Un picoteo delicioso!!....fantastico...y lo mejor para ti este 2012!!.....Abrazotes, Marcela

Candy dijo...

Yo las hago parecidas, pero luego las rebozo con trocitos de kikos o krispis y quedan super crujientes.

Juan dijo...

Joder, que me apetecen comermelas ahora. Tienen que estar riquisimas. Un besazo.

PiliMªPILAR dijo...

Me gusta las recetas que presentas. Me gusta tu blog. Y me gustó mucho, por ello te seguí la pista bloggera, un comentario que hacías en el espacio de otro blog. No digo cuál.
Ahora te sigo. ¿Puedo? Gracias, gracias.
PiliMPilar

Novicia Dalila dijo...

Me-la-quedo. Seguro que en mi casa les encanta... la verdad es que prácticamente todo lo que les he hecho de las recetitas que pones les ha encantado :D
Muchas gracias y un beso fuerte

bymoya dijo...

¿O sea que ese pollo tenía bolas?. ¡Pues pobrecito, con bolas y en España!. Un fuerte besoso y bienvenida de nuevo.

Amig@mi@ dijo...

Pues a mí me tienen que encantar. Es la niña que hay en mí... Jaja
Qué buenas. Son un tipo de buñuelos.
Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Tiene que ser un aperitivo de los de no parar, te han quedado muy bien.
Besos.

Paco dijo...

Buenos días Alma. Que aperitivo mas rico y sencillo que nos has dejado hoy. Te han que dado con una pinta sensacional y la receta muy bien explicada.
Un saludo Paco

Alma dijo...

Gracias a todos!!!



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