viernes, 27 de enero de 2012

Rosquillas de hojaldre (by Tito)

Cuando vi estas rosquillas en el blog de Tito, no pude resistirme, porque me parecieron tan tan fáciles y tan tan ricas, que tenía que probarlas...


Copio íntegro de su blog, porque esta vez no he variado ni una "miaja" la receta...

Ingredientes:


- 2 planchas de hojaldre
- 4 ó 5 cucharadas de mantequilla derretida
- 100 ml de agua
- 110 gr de azúcar
- 100 ml de miel


Preparación:


Estiramos una plancha de hojaldre. Derretimos ligeramente la mantequilla en el micro, y con la ayuda de un pincel untamos bien untada la plancha de hojaldre. Colocamos la otra plancha de hojaldre encima. Y ahora hacemos las rosquillas. Para la circunferencia de fuera he utilizado un vaso, y para la interior un tapón de los de las botellas de agua.

Las ponemos sobre un papel vegetal y las llevamos al horno precalentado a 220ºC hasta que se empiecen a poner doradas.

Mientras está el hojaldre en el horno, prepararemos el almibar. Para ello cocemos a fuego lento durante 10 minutos los 100 ml de agua, los 100 ml de miel, y los 110 gr azúcar, removiendo muy de vez en cuando. Retiramos del fuego.

Una vez que las rosquillas ya estén horneadas, las bañamos generosamente por los dos lados en el almibar que hemos hecho, y a continuación las rebozamos bien en el azúcar.


Y... yas'tan!!! LISTAS PARA ZAMPAR UNA TRAS OTRA...







.. Y Tito, es cierto, mejoran de un día para otro. ¡¡!Qué cosa más rica, por dioooooo!!!!

¡¡QUE PASEIS UN BUEN FINDE!!



19 comentarios:

Isabel dijo...

Si las has catado te creo! las de Tito tenían pintón, y las tuyas igual!! deben estar deliciosas

NENALINDA dijo...

Te han quedado de lujo no le envidian nada a las de titiño.
Bicos mil wapa.

Mar dijo...

Están geniales.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

Delicias y Senderos dijo...

Que fáciles y que pinta tan sensacional, deben estar para chuparse los dedos. Ay que bien me iría con el café que tengo al lado y que pobre están tan soloooo.

Besotes y feliz viernes!!!

quechuloalgodulce dijo...

que ricas!!!! ademas tan sencillitas de preparar,geniales sin duda!!!!

noe dijo...

Yo tambíen las puse en pendientes y ahora que las veo en tu blog me lo has recosdado, la verdad que tiene que estar muy ricas y te han quedado estupendas besitos

Shedir dijo...

Ayer hice una magdalenas con tu receta y me salieron de muerte y muy bonita, las jo...idas...

Como siempre, me cojo la receta.

Por cierto, habría que mirar algún programa, plantilla o algo así para poder tener las recetas todas ordenaditas y bonitas en un archivador en la cocina.

A ver si me pongo!!

Buen finde...

Carolina dijo...

Sí que tienen que estar ricas esas rosquillass, con lo que me gusta el hojaldre
Besitos

mamen dijo...

Doy fe de lo ricas que estan, se las copie hace mucho a Cristina de Kanela y Limon, y estan de muerte, estas tuyas quedaron perfectas, besos

Amig@mi@ dijo...

Madre mía, qué pintaza. Y te quedaron preciosas.
Un día de estos las hago. Ya te contaré.
Besos

Novicia Dalila dijo...

Me la guardo y el finde que viene las hago sin falta :D

Un beso, alma

Tito dijo...

Aissssss pero que bien te han quedado amigaaaa!!!! y me alegra un montón que te hayan gustado tanto!!! lo malo que tienen las rosquillitas estas es que están de lujo y es un no parar jajajaja!!!! me ha encantado verlas en esta cocina!!!!

Un besiño muuy grande Alma!

Tito

Ague dijo...

Alma preciosa,vaya delicia de rosquillas,tomo nota cielo,se ven exquisitas,tendré que probarlas.
Un besito enorme y feliz fin de semana.

Conchi dijo...

Almaaaa, que tú pones la merienda mañana! Llego a tiempo?? Menuda pinta, cuando las vi en el blog de Tito también me dieron ganas de probar a hacerlas... pero es que me las como! Jajaja! Muchas gracias por pasarte por mi blog y felicitarme, eres u amor.

Zamarat dijo...

Ay! Qué buena pinta!!

Las Recetas de Manans dijo...

A que son deliciosas?yo las encontré en el blog de Kanela y Limón, y no he encontrado a nadie que no le gusten.

Trini Altea dijo...

Me llevo una rosquilla!!!!

Su dijo...

Qué rico, este año a ver si me lanzo por las rosquillas... Un besote.

Alma dijo...

Gracias a todos!



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