lunes, 30 de abril de 2012

Crujiente de manzana

La receta de hoy, se la he "copiado" a Victoria del blog Día a Día y tengo que deciros que ha sido todo un acierto porque se prepara en "cero coma". Sirve tanto para una merienda como para un postre y lo mejor es que está buenísimo.

Ingredientes:

- Obleas para empanadillas de "La Cocinera" (al igual que Victoria, yo también use las grandes)
- 2 ó 3 manzanas (depende de la cantidad que queramos hacer)
- mantequilla a temperatura ambiente
- azúcar
- nueces
- canela y azúcar glass para adornar (a mi se me olvidó echar la canela)

Preparación:

Colocamos las obleas en la bandeja del horno, cubierta con papel vegetal,  las untamos con mantequilla y rociamos, abundantemente, con azúcar.

Quitamos el corazón a las manzanas y las cortamos en rodajas muy finitas.

Colocamos las rodajas de manzana, cubriendo las obleas, volvemos a rociar con azúcar y colocamos, por encima, un puñado de nueces troceadas.

Metemos al horno, previamente calentado a 200º C, durante 10 minutos. Las dejaremos hasta que veamos que los bordes de las obleas están dorados.

Para finalizar rociamos con azúcar glass y la canela.

¡¡LISTO!!


¡¡BUEN COMIENZO DE SEMANA A TODOS!!!

(yo de Puente, así que no me puedo quejar :-)

14 comentarios:

Mar dijo...

Realmente tiene una pinta extraordinaria. Tomo nota porque seguro que gusta en casa.
Bss
La cocina de Mar
htpp://www.la-cocina-de-mar.blogspot.com

YaS dijo...

Ya tengo la cabeza pensando en que si me encantan las manzanas y las nueces y le pongo hojaldre...tengo que hacerlas mañana mismo!!!!!!!!!!!!

doris dijo...

Que deliciosa esta receta tan sencilla , me la pongo en pendientes besos.

Winnie0 dijo...

De niña no me gustaban nada los postres de manzana...ahora MATO por ellos jaja Besos

Anónimo dijo...

¡Qué bueno¡ lo probaré. yo currando y llendo al trabajo sóla sin compañía. feliz puente.

Piti.

noe dijo...

Con tu permiso me llevo la receta que se ve genial meencantan las manzanas besitos

Wiky dijo...

para no variar me la apunto también XD me encantan las manzanaaas *_*

Candy dijo...

Tiene muy buena pinta, pero no me va mucho la manzana cocinada, pero vamos, que son cosas mías.

Besos.

Victoria dijo...

No sé si ya te he dejado un comentario o no, bueno de todas formas lo repito, la receta te ha quedado de premio,mucho mejor que la original. Me alegro que os haya gustado y muchas gracias por mencionarme. Besos.

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que rico, que fácil y que ecónomicom es que no le podemos pedir más a este dulce.
Besos. Lola

Amig@mi@ dijo...

Con hojaldre seguro que también sale bueno. Mañana lo hago :)
Besos

Su dijo...

Uff con las empanadillas se pueden hacer tantas cosas ricas... Me gusta esta receta. Un besote.

Ague dijo...

Vaya delicia mi niña,me encanta como te ha quedado y me llevo la receta para probarlas.
Un besote enorme preciosa y feliz semana.

evam dijo...

Un postre fácil y delicioso, no se puede pedir más. Me quedo como seguidora, me encantan tus trucos. Un besito.



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