lunes, 23 de abril de 2012

Bizcocho de nata


Me gusta hacer bizcochos e ir cambiando algún que otro ingrediente, por eso cuando vi esta receta a Mónica (Saboreando las Estrellas) me puse manos a la obra, y eso que ella utilizó un molde que la quedó con una forma muy vistosa (me encantó! tengo que hacerme con uno de esos...) pero yo aunque lo hice en un molde normal, redondo desmoldable para tartas, el sabor.. ummmmmm... rico ¡riquísimo!!!...

Ingredientes:

3 huevos
200 ml. de nata
200 g de azúcar
ralladura 1 limón
200 g de harina
1 sobre de levadura en polvo

Preparación:


Engrasar un recipiente y precalentar el horno a 160º.

En un recipiente hondo batir la nata y los huevos hasta que este espumoso. Mezclar la harina con la levadura y tamizarla.

Verter la mezcla en un molde y llevar al horno a 160º unos 45 minutos.


(El tiempo a ojo.. cuando veáis que pinchando con un cuchillo sale limpio).





¡¡ BUEN COMIENZO DE SEMANA !!


20 comentarios:

Isabel dijo...

El bizcocho que hace siempre mi madre. Pero con natas caseras.
Es delicioso!

Novicia Dalila dijo...

Copiado y guardado :D
Ahora que dice eso Isabel, me he acordado de un bizcocho que hacía mi abuela de nata y que tb lo hacía con nata casera. Compraban leche directamente de la vaquería y ella iba guardando la nata. Cuando tenía suficiente, hacía un bizcocho que estaba riquíiiiiiiiiiisimo. ¡¡¡Ojalá este se parezca a aquel¡¡¡

Un beso y feliz semana, alma.

Maria dijo...

Que rico el bizcocho de nata es de mis favoritos pero con nata casera mucho mejor! 1 besito

Winnie0 dijo...

¡qué hambre a estas horas!!! bss

Belen dijo...

Estos bizcochos me recuerdan mucho a mi infancia, cuando la nata no era de brick, aun así son los mas ricos.

mamen dijo...

Se ve muy esponjosito, asi me gustan a mi los bizcochos, un besito

noe dijo...

Tiene que estar tremendo, un poco mas y le doy un mordisco a la pantalla besos

Cafeina Con Azucar dijo...

Con lo golosa que soy, y sin embargo, el bizcocho no me va mucho...

María dijo...

Pues si que has comenzado bien la semana jiji con ese pedazo de bizcocho, tiene que estar buenísimo!! Biquiiiños

Amig@mi@ dijo...

Lo haré, pero espero ponerle el azúcar esta vez, jaja. Aún me acuerdo del último que hice...
Un besote

Mar dijo...

Es verdad que se ve superesponjoso. Tomo nota porque tengo que hacer un bizcochillo para desayunar y este tiene una pinta estupenda. Gracias.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

Carolina dijo...

Yo lo he hecho alguna vez con nata y la verdad es que queda genial
Besitos

Debora de lucas dijo...

UMMMM QUE RICO TE HA QUEDADO,ME LLEVO UN TROCITO,BESOTES

Candy dijo...

Lo hice una vez y no me convenció el resultado, pero quizás fue culpa de la receta que usé, probaré esta a ver qué tal.

Besos.

laury dijo...

uauh que corte tiene! se ve esponjosito y nada seco verdad?
saludos.

Javier dijo...

Suave y esponjoso, lo mejor que le puede pasar a un bizcocho!!

Abrazos

Ague dijo...

Mi niña,le tengo ganas a esta delicia de bizcocho,y el corte se ve espectacular además de suave y esponjoso,vamos que es una exquisitez.
Un besito enorme guapa

Tita Cocina dijo...

Que delicia, me encnatan estos tipos de bizcochos, te quedó buenísimo!!
Me ha encantado el nombre y las recetitas de tu blog asi que me quedo por estos lados.
Bss desde el otro lado del charco
tita
http://espacioculinario-tita.blogspot.com/

Tita Cocina dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Alma dijo...

Gracias a todos! muy rico de verdad. Nada seco.
Y ayer hice uno de cacao que estaba también de muettttteeee.. A ver si os lo cuento.
Bss.



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