viernes, 26 de agosto de 2011

Tirabuzones de pollo y queso

Ya he comentado en varias ocasiones, que los filetes de pollo en casa nunca faltan, supongo que el hecho de que haya dos crías pequeñas tiene mucho que ver.


El otro día, después de hacer una ensalada de pollo, tenía en la nevera un par de filetes, y por otro lado también tenía un poco de hojaldre que me había sobrado de no se qué... Total, que me acordé de ESTA RECETA publicada en la web “Pequerecetas” y me puse manos a la obra:

Los ingredientes:

Filetes de pechuga de pollo.
Queso en lonchas (el que queráis y más os guste)
Hojaldre


Cantidades a gusto de cada cual... Yo tenía muy poco hojaldre, pero estirando estirando conseguí al final tener para bastantes "tirabuzones"... (je! me río yo del milagro de los peces y los panes...).


Y fácil... facilón... facilongo... Veréis:

Cortamos los filetes en tiras, y hacemos lo mismo con el queso y con el hojaldre.


Ponemos una tira de pollo con una tira de queso. Así:





Después enrollamos una tira de hojaldre, como en espiral.. Algo así:





Metemos en el horno hasta que veamos que el hojaldre está dorado, y éste fue el resultado:



Os aseguro que están buenísimos. Gusta a peques y mayores. En la web de Pequerecetas los acompañan con una salta de paté, pero yo utilicé una salsa barbacoa, y estaban de lujo.




Y ahora si que si. Me despido unos días. Ya sé que en Julio, cuando me cogí las anteriores vacaciones, os decía que las necesitaba más que nunca. Bien... pues estaba equivocada.... Es ahora cuando realmente noto que quiero desconectar y salir pitando... Ha sido un mes de Agosto horroroso. Mucho trabajo, mucho calor y lo de mi padre ya ha sido la estocada para desear olvidarme de todo por unos días. Así que, serán unos diez días más o menos, que cojo con muchas, muchas ganas.

Nos “vemos” a la vuelta!... ;-))


34 comentarios:

Alma dijo...

¡¡¡BUEN FIN DE SEMANA!!!!

Novicia Dalila dijo...

La receta la hago este finde... a ver si por fin esto supone mi reconciliación con el (puto) hojaldre, que me tiene una fila que no veas.... :S
Por lo demás, te deseo de verdad 10 días fantásticos, de relajo, de desconexión, de reconciliación con la tranquilidad. Disfruta de tu familia, del sitio y de ti misma.
Te espero por aquí

Un beso fuerte, alma

Winnie0 dijo...

Esta sí que la haré.....a mi regreso. Buenisima pinta Un beso

Bego dijo...

Tienen una pinta de lujo.

Que descanses y regreses con energías renovadas.

Un abrazo.

Ainhoa Miera dijo...

Uhmm, qué pinta, parece delicioso. Además, que a mí me encanta el pollo y soy adicta al queso XD

Descansa todo lo que puedas, para volver como nueva :)
Un abrazo.

Su dijo...

Pues sí que es fácil, y tiene una pinta que para qué las prisas. Tú descansa, que cuando hace falta, hace falta. Disfruta esos días y te estaremos esperando. Un besote.

Javier dijo...

Espero que descanses y que a la vuelta las pilas estén nuevamente cargadas

Me ha gustado mucho la receta, lo probaré un día en casa

Abrazos

Mar dijo...

Qué buena pinta tienen estos hojaldres......que lo pases bien.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Pues faciles y estupendos, seguro que a mis hijas les encantan.
Besos. Lola

La cocina de mi abuelo dijo...

que ricas. descansa y nos vemos

Carolina dijo...

alma, estupenda manera de aprovechar los filetitos.
Pásalo bien reina y descansa.
Besitos

Paco dijo...

Unas espirales de queso y pollo muy rico, fácil y poco cacharro que manchar en la cocina. Me imagino que se le pueden cambiar los ingredientes.
Un saludo Paco

Maria Isasi dijo...

Me encanta esta receta, es genial, además en el horno..... que este trabaja solo..... apunto la recetita para que no se me olvide.

laury dijo...

en mi casa tampoco falta el pollo alma,y desde luego me apunto la receta que se ve muy cuca!
un saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

Vero dijo...

Ostris que originales¡ buen finde

bymoya dijo...

Aprieta mucho los ojos, así dormirás muy deprisa y llegarás a mañana mucho antes.

Azúcar, Canela y Miel dijo...

Estupenda forma de preparar los filetes de pollo, me llevo la receta porque me ha gustado mucho.
Besos y me quedo siguiendo tu cocina desde Venezuela.
Feliz fin de semana.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Desconecta totalmente y vuelve con las fuerzas renovadas.
Me ha gustado esta receta con el hojaldre, es muy buena idea para hacer las pechugas de una forma diferente.
Besos.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmm seguro que estan de vicio con tu permiso tambien las copiteo ,disfruta de estos dias ,nos vemos a la vuelta.
Bicos mil wapa.

Zamarat dijo...

Descansa, Alma, y espero que las vacaciones te hagan mejorar, aunque sólo sea un poco, este mes de agosto.
Abrazo!

Las Recetas de Manans dijo...

Pues que descanses y vuelvas con energías renovadas, se te echará en falta, no lo dudes, mientras tanto me quedo degustando estos ricos tirabuzones. Besazos.

shedir dijo...

Hola Almaaaaaaa!!

Una receta muy fácil... Y una pregunta? El pollo se llega a hacer bien, verdad? Entiendo que sí, claro...

Te mereces un descanso... Muchos besitos.

Por cierto, antes de que se me olvide, siempre entro desde mi escritorio de blogger pero nunca consigo comentar en tu blog como shedir. PAra comentar tengo que seleccionar Nombre/url. Se que eso era algo de configuración (me lo explicó Bego)...

Bueno, ya me despido...

Cuidaté y disfruta.

HELEN -Mamá In Design- dijo...

que buena idea, genial para los peques y los no tan peques, es una forma muy chula de presentar los filetitos de pollo.

Espero que descanses mucho, puedas desconectar un poquito del mundanal ruido y vuelvas con ideas frescas y nuevas recetas, pero sobre todo, que te diviertas mucho!!!

Besitosssss lindisima!!

Ague dijo...

Mi niña está muy bien si necesitas desconectar así vendras nueva y recargada y es que lo necesitamos.
Te esperamos cielo,y esta delicia de hojaldre no la conocía pero ya está anotada.
Un besote enorme y te esp.eramos guapísima

Amanda dijo...

¿Qué le paso a tu papi?
Espero desconectes y descanses. Hace mucha falta a veces.
Si estos rollitos no llevaran queso...
Besitos guapa.
;-D

Nora dijo...

Tu vete tranquila, Alma, que yo como buena guardiana perril, te vigilo el blog.

Sandra dijo...

Alaaa unos volvemos y otros os vais... pues a disfrutar, da igual si las necesitas o no, las vacaciones siempre son bien recibidas.

besitos y hasta la vuelta ;)

Ido dijo...

¡Qué ricos estos hojaldres con pollo! Y ahora a disfrutar de esas vacaciones a tope y a desconectar ;)
Un besote

MAYTE dijo...

Unmnmnmn que ricos tienen que estar, el lunes fijo que caen.
Disfrutas de estos días de vacaciones.

Un beso.

Anónimo dijo...

muy buena idea. Gracias por tus recetas y trucos. descansa y nos vemos pronto.
Compañera Mañanera

Novicia Dalila dijo...

Hemos hecho las paces :D (el hojaldre y yo), y les encantaron a todos. De hecho, igual los hago para la familia en el cumple del nano.

Ya te queda poco. Aprovecha al máximo
Un beso, alma

Amig@mi@ dijo...

Yo ya he vuelto, jaja y me ha entrado un hambreeeee...
Qué gusto estar por aquí de nuevo.
Besos

Juana y Tito dijo...

Hola Almaaa!
Antes de nada, decirte que siento muchísimo lo de tu padre, por lo que he podido leer... en fin, sobran las palabras... para cualquier cosa que necesites ya sabes donde tienes un amigo... :(


Y muchísimas gracias por tu comentario en el blog de las salsas, que por cierto, ha sido el primero!!! :)))

Estos tirabuzones me parecen una idea genial amiga!! y tomo nota de ellos porque son ideales para mi cocina!! si es que tú y yo casi casi compartimos título de blog jejeje.

Aprovecha y descansa que te lo mereces Alma.

Un besiño y un abrazo muuy grande amiga.. :)

Alma dijo...

Gracias a todos a todos.
Acabo de aterrizar, pero poco a poco voy poniéndome al día.

Besotes!



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