La forma de hacer estas rosas, es la misma que las rosas de manzana que publique AQUÍ, lo único que esta vez las he hecho en versión salada y sin hojaldre, sino que he utilizado pan de molde.
Mi hijas me pidieron de cena perrito caliente, y se me ocurrió dar este "giro" por cambiar un poco, aunque los ingredientes son los mismos: pan y salchichas.
No tengo fotos del paso a paso pero si veis las fotos de las "rosas de manzana" es prácticamente igual y os podéis hacer una idea.
En este caso, como he dicho, no he utilizado hojaldre, sino pan de molde sin corteza.
Ponemos dos rebanadas juntas. Los bordes de una montados en los de la otra y aplanamos con un rodillo.
Cortamos a lo largo tres tiras, más o menos, de igual tamaño.
Por otro lado, con un cuchillo que corte bien loncheamos las salchichas de Frankfurt a lo largo. Más o menos saldrán tres-cuatro lonchas por salchicha.
Ponemos una loncha encima de una de las tiras del pan de molde, que sobresalga un poco del borde y si es necesario completamos con parte de otra loncha. Enrollamos.
Vamos poniendo los rollitos en moldes de cupcakes y meteremos en el horno hasta que veamos que el pan de molde empieza a dorarse.
Servimos y ¡¡listo!!. Acompañé con unas patatas fritas.
¡¡ BUEN FIN DE SEMANA !!
