Idea Navidad

Esta idea se la he copiado a Javier (¡¡Oído Cocina!!). Él hizo unos canapés de lujo, con gambitas y sal de Ibiza de diferentes sabores. Os recomiendo que vayáis a su blog.

 

A mi me ha encantado para canapés, pero también (sobre todo la estrella) para ponerla en el centro del plato en una crema de marisco, por ejemplo. Quedaría una presentación muy chula y navideña.

 

Al ser pan frito, vale tanto para dulce como para salado. Se puede utilizar para decorar y acompañar algún postre, una taza de chocolate caliente, etc..

Solamente necesitamos:

Pan de molde
Aceite para freír
Moldes de repostería.

Aplanamos las rebanadas de pan de molde con un rodillo, y vamos cortando con los moldes.

Freímos en aceite caliente. Las ponemos sobre papel de cocina, y ¡listo! a darles el uso que se quiera.

Si se prefiere, se pueden dorar en el horno.

 

¡¡ BUEN PUENTE !!