viernes, 27 de marzo de 2015

Filetes de pollo gratinados


Un plato para peques (y no tan peques) porque está realmente bueno, y además se puede tunear a nuestro antojo, según gustos. Yo de hecho hice algún cambio de la receta original. La vi en el blog de Dámaso, concretamente AQUÍ.

Ingredientes:

Filetes de pechuga de pollo
Tomate frito
Queso para fundir
Orégano
Pan rallado
Huevo
Aceite
Sal

Preparación:

Ponemos un poco de sal a los filetes de pollo y los empanamos pasándolos por huevo y pan rallado. Los freímos y los vamos poniendo sobre un papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.

Los colocamos en una fuente apta para el horno y encima de cada filete pondremos: tomate frito, el queso (yo utilicé havarti y  rallado de 4 quesos) y orégano.

Metemos en el horno hasta que el queso esté fundido.

De cena: con unas patatas fritas, y os hacen la ola y un tsunami, ¡¡¡os lo digo yo!!!




Una versión “más ligera” es hacer el pollo a la plancha en lugar de empanado.


¡¡ MUY BUEN FIN DE SEMANA !!





13 comentarios:

Cuca dijo...

Para pequeños y mayores. Este es uno de esos platos que gustan a todo el mundo ¡a ver quién se resiste!

¡Feliz y dulce fin de semana!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

Novicia Dalila dijo...

Pues en mi casa, que no somos ninguno "peque" en ningún sentido, sé que va a triunfar :D
Me la llevo

Muchas gracias y muy buen finde, Mfe.

Besossssss

La Guinda dijo...

Qué escándalo de receta!
Para nosotros que la peque es muy suya pa comer y no querrá jajaja
buen finde

carlos dijo...

¡¡Pecado seguro!! Un beso.

Pepi (sopa de sopa) dijo...

Una receta estupenda!!Menuda delicia!!

Besos

Norma2 dijo...

Yo los llamaría "filetes a la pizza" y están deliciosos.
Besos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/03/no-obsesionarse-por-comer-solo.html

Marisa dijo...

Holaaa, pues esta sería una comida perfecta para mi para un día de jornada intensa, que delicia. Los filetes de pollo empanados siempre fueron mi perdición pero gratinados ya se llevan la palma.
Un besooo

Esther Outón dijo...

Que ricos nunca los gratine y seguro que mucho más jugosos, te han quedado impresionantes, me comería más de uno...bess

Abril Sampere dijo...

Un blog muy interesante y entretenido, me quedo por aquí si me permites. Si deseas visita mi casita virtual, te espero, saludos, Abril

Marga Morguix dijo...

Para peques y grandes, porque te aseguro que esto triunfa en casa, y los más "peques" ya no cumplen los 20, jajaja.
Qué ricos.

Zamarat dijo...

¡Qué buenos!
Me lo apunto, como casi todo lo que publicas, jejeje!!
Abrazo!

A´Punto dijo...

Esto es un plato aplaudido seguro en el 100% de las mesas¡

MFe dijo...

Muchas gracias a todos!!!



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