Esta receta la cogí del blog de YaS y, aparte de ser fácil, es una forma diferente de hacer el pollo, con un sabor muy rico.
Ingredientes:- Pechuga de pollo (yo utilicé filetes de pechuga)
- Cebolla
- El zumo de una naranja (yo no tenía así que lo hice con mandarina, de ahí el título...)
- 2 cucharaditas de maizena
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- El zumo de una naranja (yo no tenía así que lo hice con mandarina, de ahí el título...)
- 2 cucharaditas de maizena
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
Troceamos la cebolla y la ponemos en un sartén con el aceite y un poco de sal fina hasta que dore a fuego suave. Cuando esté, apartamos.
Cortamos los filetes de pechuga de pollo, salpimentamos y pasamos por la sartén (un vuelta y vuelta). Las vamos echando en la sartén o cazuela donde tenemos la cebolla.
Hacemos el zumo de la naranja (o mandarina) y lo agregamos a lo anterior.
Ponemos a hervir.
Cuando hierva le agregamos la maizena. Movemos para evitar los grumos y dejamos a fuego suave unos 15 minutos.
Cuando hierva le agregamos la maizena. Movemos para evitar los grumos y dejamos a fuego suave unos 15 minutos.
¡LISTO!
Gracias YaS
¡¡BUEN COMIENZO DE SEMANA!!!
24 comentarios:
Seguro que estaba superrico........
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Pues ahora me picaste y la quiero hacer con mandarinas!!!!!!!!!!!
Qué bueno es!
ay.. con el hambre que tengo!!
está buenísimo seguro!!
besos
por cierto.. esto lo vi, lo hice... y literalmente.. flipante! a ver, no tiene nada (yogur, fresas, galleta desmigada) pero... la combinación de las digestive (con chocolate, en mi caso) la frescura de la fresa.. el yogur sin azúcar y que se tuerza la cara.)y lo facilísimo que es de preparar!!
delicioso: http://breakfastlover.blogspot.com/2012/01/en-casayogur-con-galleta-y-fresas.html
qué pesada soy, que ya estoy aquí otra vez.. en realidad es una vuelta de tuerca al "vasito de yogurt y fruta" que publicaste tú pero, vamos, totalmente recomendable
besos
Esto tengo que probarlo, sí o sí.
pues siempre he probado con naranja y me gusta,pero con mandarina aun no,asi que lo pruebo seguro,tiene que estar exquisito!
saluditos.
Me encanta el pollo en todas sus versiones!! besotes
Me encantan tus recetas! ;)
muy buena receta
Pero que hambre me acaba de entrar!! tiene una pintaaaa ummmm deliciosa
Besitos
Que buena pinta, tiene que estar riquísimo.
Besitos.
Nunca lo he hecho con mandarinas, pero debe quedar riquísimo
Besitos
La verdad es que tiene una pinta buenísima, pero a mi "mario" no le gustan las mandarinas, así que yo siempre lo hago con limón.
Besos
este pollo tiene que ser super rico con ese sabor cítrico !!!
Besos
me la llevo (también) y este finde lo hago.
(el finde pasado hice los lacitos de hojaldre y miel y les gustaron mucho :D. Muchas gracias ;-)
Un beso, alma
Pues con mandarina nunca lo he probado y me parece que tiene que quedar gnial, una receta estupenda besitos
Pues es superfácil y tiene que estar tela de bueno
Pues mira que me gustan a mí los contrastes pero a mi medio pomelo no, así que por mucho que me empeñe cuando hago una receta de esas en las que hay algo dulce, siempre me dice... está bueno, pero prefiero de la forma tradicional...
A mí me encanta meter elementos agridulces pero a él no, y claro, al final hay que dar gusto a todos.
Un besoteeeee
Buenas tardes Alma. Unas pechugas de pollo a la mandarina que tienen que estar estupendas. Una receta muy fácil de preparar pero muy rica y jugosita.
FELIZ SAN VALENTIN
Un saludo Paco
Con naranja o con mandarina, esta salsa está para untar pan.
Besos.
Buenísimo ese Pollo Alma. Bueno como sé que no estás nada interesada en las cadenas de premios pues te libero de seguirla, eso sí pásate por mi blog y recogelo.
Un abrazo!!
Muchas gracias a todos!
Que sencillito y que rico ha de saber!
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