lunes, 27 de abril de 2015

Chips de manzana

¿Quién dijo que los aperitivos tienen que ser calóricos?. Aquí os traigo un "pica-pica" de lo más sanote.

Vi estos chips de manzana en el blog de Marta "Dolce far Niente" y aunque pensé que no me iban a salir, después de una primera tanda que se me quemó enterita, la segunda quedo bastante aceptable. No tan bonitos como a ella, pero estaban crujientes y muy ricos.

Para que queden finitos pienso que es indispensable usar una mandolina, aunque si alguien se atreve a hacerlo "a cuchillo", adelante. 

Ingredientes:

Manzana
Canela

Preparación:

Lavamos y secamos muy bien las manzanas. Sacamos el centro con un descorazonador (ésto es para la forma redondeada y el agujero en el centro, que queda muy chulo, pero si no se tiene descorazonador, se puede cortar la manzana de otra manera).

Cortamos la manzana en rodajas (o como se quiera) muy finitas -ésto si que es fundamental-

Ponemos las rodajas en la rejilla del horno y espolvoreamos con canela.

Precalentamos en horno a 160º, y las metemos hasta que estén doradas. No pongo tiempo. Hay que vigilarlas. La primera tanda no la tuve ni 20' y se me quemo.

Una vez veamos que tienen un colorcito "curioso", las sacamos y dejamos que se enfríen.

Ahora ya solo queda ¡¡¡¡zamparlas!!!!




¡Gracias Marta!

¡¡BUENA SEMANA A TODOS!!!


11 comentarios:

Unas gotas De imaginación dijo...

Qué ricas!! se ven unas chips de lo más originales y deliciosas!! Besotes

Elena

lolines dijo...

me encantan, si comienzas a comerlas no puedes parar.

Cuca dijo...

¡Qué buenos! Han quedado con una pinta espectacular y mil veces mejores que los comprados

¡Besos mil!

Mi toque en la cocina dijo...

Sencillo y delicioso, me encanta este aperitivo tan sano.
Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

Nenalinda dijo...

Seguro que los chips estaban de rexupete ,te han quedado divinisimoos no le envidian nada a los de Marta.
Bicos mil wapa.

laurilla fondant dijo...

Yo las hice una vez de boniato y quedaron riquísimas, así que ahora tengo que probar tu versión de manzana, qué original! Un beso

Rosa Maria Romero dijo...

Que ricas, las hice en las Navidades y nos encantaron. Besos

A´Punto dijo...

Así da gusto picar¡¡¡ mil besiños guapa :D

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Las he comido, pero no las he hecho. Veo que son facilitas siempre que vigilemos el horno para que no se nos quemen.
Besos.

Esther Outón dijo...

Se te estropearían algunos, pero estos están maravillosos, y que ricos tienen que estar, nunca los hice y tienen que ser un vicio...Bess

MFe dijo...

Gracias a todos!



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