viernes, 21 de agosto de 2015

Granizado (o sorbete) de Melón

En verano la fruta reina por excelencia en casa es el melón. ¡Nos encanta!

Hace poco descubrí este granizado y sirviéndolo en "chupitos" o copas pequeñas, es un postre estupendo. Fácil de hacer, sano, fresquito y sienta de maravilla para los días de verano.

Os cuento:

Ingredientes:

(Con estas medidas me salieron 6 copas pequeñas)

½ melón
1 vaso de agua (200 ml)
Azúcar o edulcorante
Cava (opcional)

Preparación:

Limpiamos muy bien el melón de piel y pepitas, lo troceamos y ponemos en el vaso de la batidora con el agua y el azúcar o edulcorante (yo use lo segundo: 2 cucharadas pequeñas). Este ingrediente es un poco “a ojo” ya que depende también de la dulzura del melón. Es mejor echar poco e ir probando, que pasarnos.

Batimos hasta que quede perfectamente triturado. Vertemos en un recipiente (utilicé un tupper) y metemos en el congelador.

Cada cierto tiempo, movemos para que no se nos haga “un bloque”. En caso de que ocurra, no pasa nada. Lo sacamos del congelador y según vaya derritiéndose, iremos moviendo.

Servimos en copas pequeñas con una pajita. Decoramos con una bola de melón que podemos hacer con un vaciador de fruta o una cucharita.

Si queréis, podéis echar un chorrito de cava.

¡Os encantará!



¡¡ FELIZ FIN DE SEMANA !!


11 comentarios:

Mijú dijo...

Se ve fenomenal.
Un saludito

A´Punto dijo...

Siempre digo que los voy a hacer y al final...de esta ya no tengo excusa, tu receta me encanta¡ muaks¡

carlos dijo...

¡¡Así con un melón pasadito y medio litro de vino de moscatel, será perfecto para ensimismar a la suegra!! Un beso.

Nenalinda dijo...

Uummmmmmmmmm seguro esta de rexupete a mi me encantaria seguro,te ha quedado de relujo.
Bicos mil y feliz finde wapa.

Disfruta Conmigo dijo...

Hola le invito a que siga mi blog en este link http://mibonitolugar.blogspot.com.es

Julia Romero dijo...

Es mi fruta preferida de verano!! no falta en casa. Este granizado estará para ni dejar ni una gota!! Bs.

Laura García Puebla dijo...

Qué sed me ha entrado al ver tu sorbete qué buena tiene y ahora para el verano genial para refrescarse. Un besote y feliz semana.

Marisa dijo...

Holaaa, ya estoy por aquí de vuelta a disfrutar de nuevo como una enana con vuestras recetas. Este año me he puesto a tope de melón con tanto calor y este granizado me hubiese venido al pelo. Me ha encantado y sin duda y aunque no haga ya tanto calor pienso probarlo, que maravilla!
Un besoooo

Julia dijo...

Me encanta este granizado super bueno.Me ha encantado tu post, tienes recetas para chuparse los dedos, ha sido un regalo mirarlo.
Si eres de las que disfrutas con el sol y te encanta la naturaleza… ¡quédate a leer! Elracodeldetall.blogspot.com, porque en este post os traigo un trocito de bosque con algunas ideas para decorar con troncos y ramas. Alucinarás con la de cosas originales que se puede llegar a hacer. Te espero !!

MFe dijo...

Muchas gracias a todos!!!

Ana - Tanah Lain dijo...

Se ve delicioso muy fresco y con pocos ingredientes y fáciles de conseguir.



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