jueves, 11 de septiembre de 2014

Lacón con patatas

Lacón, patatas cocidas, aceite, sal, pimentón dulce y..... voilà!!



Algo sencillo y rico. 

Simplemente troceamos las patatas y el lacón, echamos el pimentón y movemos para que se reparta bien. Aceite de oliva y sal a gusto (yo utilicé sal gorda de Ibiza que compramos allí este verano, pero la venden en muchos sitios).

Servir caliente o templado. Está bueno de las dos maneras.


{Gracias Merche por la idea, aunque las tuyas estaban mucho más ricas, que lo sepassss...}

....oOo....


Tremendo lo que me está costando este año volver a la "normalidad" eh??... pero una jartá!!!...

Poco a poco parece que me voy mentalizando de que "LAS VACACIONES SE HAN TERMINADO, T-E-R-M-I-N-A-D-O..!!!" 

(uffff.... cuesta eh??..)


13 comentarios:

Belen dijo...

No lo hago exactamente como tu, pero es un plato que en casa encanta!!!. Yo corto la pata en rodajas, pongo el lacón por encima y lo riego con el aceite y le pongo pimentón. Es el mismo plato de otra manera presentado. Rebueno!!!!!!! de las dos.
Besinos

MFe dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
MFe dijo...

Si, Belén como el lacón a la gallega ¿verdad?.. que está bien rico!!!!

Mi plato es to'junto, to'junto!

Un besote!

Las Recetas de Manans dijo...

Asi de rápido y así de rico.

Wiky dijo...

las patatas las fríes o las cueces?

MFe dijo...

Hola Wiky las patatas son cocidas. En la primera línea del post lo indiqué, aunque luego ya no (error mío). Sé que hay gente que utiliza las patatas que vienen en tarros de conserva que ya están cocidas.

Un beso.

lolines dijo...

un plato mas sencillo imposible, pero mira que llega a estar sabroso!!

Debora de lucas dijo...

es parecido al lacón a la gallega ¡¡¡ esta de vicio ,besotes

Novicia Dalila dijo...

Yo hago el lacón así pero sin las patatas. Y no entiendo por qué, la verdad, porque el pulpo siempre lo pongo con cachelos... La próxima vez lo hago así, tal cual lo explicas.
¡¡Venga, ÁNIMO¡¡¡ Que ya es viernesssssssssss¡¡¡¡ :D


Un beso muy fuerte, my Darling. Encantada de tenerte de vuelta, que ya tenía hambre yo eh??? :D

A´Punto dijo...

Ese laconciño rico¡ Genial... Feliz fin de semana¡

montsemorote dijo...

Este plato me encanta, yo también lo preparo así y en casa nos gusta mucho. Te ha quedado un plato genial.
Besos
Cocinando con Montse

Javier dijo...

Sííííí, las vacaciones se han terminado y ya no queda más remedio que meterse en la cocina y preparar plato ricos como este...

Abrazos y buena semana!!!

MFe dijo...

Gracias por vuestros comentarios!

Bss.



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