domingo, 23 de octubre de 2011

Flan de queso

Este flan, igual que la receta anterior, es del blog de Isabel AIRES DE AGUILAS.

En cuando la leí, la hice al momento. Me gustó la idea de que no llevara ni harina ni huevos, y que tampoco necesitara horno. ¡¡¡Woooowwwwwwwwww un postre sin harina ni huevos!!!!!!.. que no me lo creía... vaya.. Total que manos a la obra:

Ingredientes:


450 ml de leche entera
90 gr de azúcar
1 sobre de cuajada
8 quesitos
caramelo liquido

Preparación:


Poner en una cacerola todos los ingredientes (menos el caramelo liquido). Batir con una batidora y poner al fuego. Mover con una cuchara y cuando empiece a hervir se deja 2 minutos y se aparta. Se deja enfriar un poco y se vierte en un molde previamente caramelizado. Cuando este frío se mete en el frigorífico.

Y ya está! rápido, fácil y riquísimoooooooooo!!!



¡¡Buen comienzo de semanita a todos!!!

25 comentarios:

el horno de Maria dijo...

Facil y muy rico un bs gracias por compartir.www.elhornodemaria.com

Winnie0 dijo...

Me resultaba raro...un flan sin huevos...Lo haré Un besito

Rosa, dijo...

Se ve delicioso este flan.
Muxuak

Luisi y Mari dijo...

Delicioso¡¡¡ y muy facil de preparar, ayer prepare uno con leche condensada, en casa les gusta mucho los flanes, asi que me llevo la receta.
besos

ospanacar dijo...

Si lleva queso me gusta fijo. Realmente delicioso. Un besin

maba dijo...

un montón de recetas estupendas que me estaba perdiendo!!

besos

Carolina dijo...

Pues tiene que estar riquísimo, Alma.
Besitos

Su dijo...

Qué fácil, y la pinta lo vale. Un besote.

bymoya dijo...

Que bonito y que bien presentado te ha quedado, casi lo estoy paladeando.

Javier dijo...

Qué bueno que tiene que estar, además con eso de que no lleva horno es muy sencillo y fáci de hacer

Abrazos y buena semana

Mar dijo...

Qué delicia de flan. Tomo nota.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

Las Recetas de Manans dijo...

Sencillo, rápido, económcio y....riquíiiiiiisimo!besitos.

Maria Isasi dijo...

parece sencillo y fácil, pero no por eso menos rico.... habrá que probarlo.

Marta ("Como en un cuento"/"La cocina de las pinuinas") dijo...

Que rico, este es uno de mis flanes favoritos!!! Además tienen una textura totalmente distinta a la de otros flanes, te ha quedado genial!!! Un besote guapa! Muacckkk

Amig@mi@ dijo...

Qué pinta, Dios mío...!!Qué hambre!!. Un abrazo

MAYTE dijo...

Además de fácil y rápido, tiene que estar riquísimo, este es el mío.

Un beso.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Fácil de hacer y sin necesidad de encender el horno, una maravilla.
Besos.

Nora dijo...

Hala, el régimen a tomar vientos....

Paco dijo...

Buenos días Alma, Que flan mas rico que nos has preparado y como dices bien rapidito y sin manchar nada prácticamente. Se ve delicioso.
Un saludo Paco

Piluka dijo...

Que rico y que buena presentación!
Me lo apunto!
Besitos.
Piluka

Novicia Dalila dijo...

Tiene que estar de muerte¡¡¡
Ahora que ya tengo hasta los sobrecitos de cuajada - GRACIAS A TI - lo voy a hacer. Seguramente esta tarde :D

Muuuuuuchas gracias, alma.
Un beso y feliz semana tb para ti

noe dijo...

Que rico tiene que estar este flan y rápido de hacer perfecto
besos
http://mipasioncocinar.blogspot.com

BeatriZ dijo...

Me encanta el flan de queso, yo lo preparo en el horno pero probare tu receta

Besos, BeatriZ

Alma dijo...

Mil gracias a todos!!!!

Nunilo dijo...

Muchas gracias por esta receta, la verdad es que tengo que admitir que tiene muy buena pinta, aunque hace poco vi en una página una receta de flan de queso que tenía muy buena pinta también y tenía algunos toques diferentes que me gustaron mucho, os paso la dirección por si os interesa, ya os digo que me gustó mucho http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/deliciosa-receta-de-flan-de-queso aunque veo que esta es también muy buena e interesante. ¡Gracias!



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