viernes, 9 de diciembre de 2011

Pastelitos de Yogurt

Los encontré en el blog "Jugando en mi cocina" y diréctamente me enamoré de ellos.

Ingredientes:

2 yogures naturales.
4 medidas (del vaso del yogur) de leche
2 medidas (del vaso del yogur) de harina
2 y 1/2medidas de azúcar
3 huevos (yo utilicé 2)
75 grs mantequilla (eché una cucharada -andaba escasa de mantequilla-)



1/2 sobre de levadura.

[para que os hagáis una idea: con estas medidas salen 24 pastelitos utilizando moldes redondos de silicona, los mismos que para magdalenas...]

Preparación:

Batir todos los ingredientes con la batidora, a excepción de la mantequilla. Se derrite y se va incorporando poco a poco según vamos batiendo.


Engrasar los moldes e ir echando la mezcla (yo utilicé unos redondos de silicona).


El horno lo precalentamos a 220º, y una vez introduzcamos los moldes lo bajamos a 190º (arriba y abajo). Más o menos tardan 40 minutos.

Espolvoreé azúcar glass por encima (opcional).





Son unos pastelitos ideales para acompañar al café de después de comer o para una merienda. Gusta tanto a peques como a mayores. Los ingredientes los solemos tener siempre en casa, así que en un momento dado hasta nos sacan de un apuro si tenemos invitados.


De verdad ¡¡muy ricos!!.




¡¡BUEN FIN DE SEMANA A TODOS!!

26 comentarios:

Pusoronenito (Jorge Iglesias) dijo...

Tienen muy buena pinta y seguro que estan muy ricos.
Besos
Jorge.

laury dijo...

una pinta genial y lo mejor lo facilitos que se ven!
saludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

noe dijo...

Se ven deliciosos te han salido estupendos me llevo tu receta que sin duda me va ha encantar
besitos
http://mipasioncocinar.blogspot.com

Novicia Dalila dijo...

Tienen una pintaza estupenda. Este finde los hago sin falta.
Muchas gracias, alma.
Un beso muy fuerte

Winnie0 dijo...

Con tus recetas no hay quien haga dieta..jajaBesos

quechuloalgodulce dijo...

Pero que pastelitos mas ricos se ven tan esponjosos por dentro !!!!

NENALINDA dijo...

se ven fantasticos y seguro que estan de muete lenta ya musmo te los copio wapa.
Bicos mil.

María dijo...

Estoy totalmente de acuerdo con lo que han puesto más arriba, así no hay quien haga dietaaa!! menuda pinta!! y encima fáciles, estos seguro que no tardo en hacerlos. Gracias por compartirlos, ahora mismo me los copio jiji.. ya he encendido la fotocopiadora!! Besos.

vicky dijo...

Hola wapa!! pero que ricos te han quedado!!
Las fotos se ven preciosas y la verdad es que se hacen con una facilidad pasmosa y comer aun se comen con mas facilidad ¿verdad?
Gracias por citar mi blog
Besitos milll

Shedir dijo...

Qué pinta tienen!! Otra cosa que me apunto para hacer.

El otro día hice un plato tuyo. No se como las llamabas pero eran unos bocaditos con pasta de empanadillas con bacon.

Y me salieron de muerte.

Besos

thermo dijo...

Buenísimos!
Mira que uno ahora con el café, que ricos!
Besos.

Carolina dijo...

Me encanta el interior de esos pastelitos, así tan jugosito
Besitos

Isabel dijo...

Parecen pequeñas tartitas de queso, se ven deliciosas!!

Juana y Tito dijo...

Como para no enamorarse....
madremía que pintazaa más exquisitaaaa!!! te los copioteo pero ya!!!

Besiños salseros Alma!

Tito!

Amig@mi@ dijo...

Están diciendo: Cómeme, cómeme!!
Otra cosa que haré.
;)
Un abrazo

Zamarat dijo...

Tienen una pinta estupenda, como siempre!
Abrazo!

ODRY dijo...

Tesoro, que fácil parece y que aspecto más maravilloso, creo que los voy hacer esta misma tarde.

Un besote.

Ido dijo...

Qué ricos, parece que quedan super cremosos, no? Y bien facilitos ;)
Un besote

Paco dijo...

Buenas tardes Alma. Muchas gracias por esta receta tan rica que nos has dejado hoy. Estos pastelitos de yogur me parecen un bocado delicioso.
Un saludo Paco

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Se ven muy jugosos y tienen un tamaño ideal para acompañar con un café.
Besos.

Alsurdelsur dijo...

Que fáciles y bueno se ven, estos hay que hacerlos.

No se como he llegado hasta aquí, pero me quedo porque lo que veo me gusta.

Besitosssss

carmen dijo...

Alma, me han encantado los pastelitos, tienen una pinta, y además tienen que estar muy jugosos.
besos

Alma dijo...

Muchas gracias a todos! si los habeis hecho, espero que os hayan gustado.

besos.

Las Recetas de Manans dijo...

Tanto me ha gustado la idea que ya estoy imprimiendo la receta!

Anónimo dijo...

Los he hecho el fin de semana y están bueniiiisimos y son muy fáciles. Muchas gracias.

Compañera Mañanera.

Victoria Rodriguez dijo...

Qué buenos!!! Me los llevo con tu permiso que deben estar para chuparse los dedos!!! Besos.



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