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miércoles, 29 de febrero de 2012

Trucos de Cocina



El truco de hoy lo vi en el blog The Brekfast Lover y no he podido resistirme...


¿Cómo hacer espuma para el café??.. tan fácil y tan efectivo... sobre todo como en mi caso que tengo una cafetera eléctrica "monda y lironda".. ni Nespresso ni ná.

Os cuento:


Necesitamos un tarro de cristal con tapa.

Lo llenamos 1/3 con leche:





Tapamos y agitamos durante unos 30"... el resultado será éste:




Destapamos y metemos en el micro 1' o 2' (dependiendo de la cantidad y el tamaño del tarro de cristal) con cuidado de no pasarnos porque se saldrá toda la espuma...


Este es el resutado final:





Añadir a la taza donde tengamos el café y ya podemos espolvorear con cacao, canela o tomarlo sin nada. A gusto de cada cual.


¡¡ BUEN MIÉRCOLES A TODOS !!


19 comentarios:

  1. Muy buen truco, sin necesidad de espumadores de leche ni nada, se lo diré a mi novio para que lo pruebe, que yo no tomo café.

    Besos.

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  2. menuda pintaza de café!!!!!

    y la verdad que no da trabajo ninguno!!

    besos guapa

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  3. Pero que buen truco, sin duda hoy mismo lo pongo en práctica besos

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  4. Hola!que buenas recetas, he descubierto esta página www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y además se dan premios a quien más recetas tenga. Quizás te interese. Echale un ojo.

    Un saludo. Tienes un blog muy bonito

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  5. muy buena la idea,apuntada queda!
    saludos.

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  6. En mi keli no tomamos café habitualmente, pero lo tendré en cuenta cuando venga alguien que sea cafetero.
    Muchas gracias, alma
    Un beso

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  7. Que ingeniosa Alma, es fenomenal y más barato imposible, ni Nespreso ni ná jajaja. Besos

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  8. Me copio el truco que me encanta el café con espumita y luego además un poquito de canela espolvoreada sobre ella
    Besitos

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  9. No conocía el "truqui" y me parece facilisimo y de resultado espectacular.. Ahora mismo practico. Besos.

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  10. Yo me compré unas varillas con este fin, jaja, pero no puedo decir si funcionan. Nunca las utilicé.
    :(
    Besos

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  11. Pero bueno... te ha salido todo esa espumaza sólo de darle con la mano al bote? Increible...

    Besos

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  12. Me encantan estas entradas...........
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  13. Buenas tardes Alma. Que pena acabo de tomar el café ahora mismo, si no hubiese puesto en práctica tú magnifico y sencillo truco, de mañana no pasa.
    Un saludo Paco

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  14. Algo bueno que descubri para no perder mi alimentacion saludable en tiempos de mucha ocupacion es el delivery de comida sana en valencia: http://guia.just-eat.es/lugares/valencia.html

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  15. Genial este truco, me ha encantado!!! Quien necesita altas tecnologías, jejeje.

    Besotes!!!

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  16. Alma, que pedazo de truco este!! me lo quedo, mañana mismo preparo un capuchino y a mi Manué lo dejo boquiabierto, ya verás!! Un besote!

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  17. Voy a intentar tu truco!! la verdad que la espumita del cafe me encanta, es lo que mas me gusta del cafe, y siempre que me preparo el cafe en casa siento que le hace falta la espumita... y no es algo que se pueda pedir por delivery! jeje asi que bueno, intentaré seguir los pasos, ojala me salga!!!!!!!!!!!

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¡Gracias!