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domingo, 23 de octubre de 2011

Flan de queso

Este flan, igual que la receta anterior, es del blog de Isabel AIRES DE AGUILAS.

En cuando la leí, la hice al momento. Me gustó la idea de que no llevara ni harina ni huevos, y que tampoco necesitara horno. ¡¡¡Woooowwwwwwwwww un postre sin harina ni huevos!!!!!!.. que no me lo creía... vaya.. Total que manos a la obra:

Ingredientes:


450 ml de leche entera
90 gr de azúcar
1 sobre de cuajada
8 quesitos
caramelo liquido

Preparación:


Poner en una cacerola todos los ingredientes (menos el caramelo liquido). Batir con una batidora y poner al fuego. Mover con una cuchara y cuando empiece a hervir se deja 2 minutos y se aparta. Se deja enfriar un poco y se vierte en un molde previamente caramelizado. Cuando este frío se mete en el frigorífico.

Y ya está! rápido, fácil y riquísimoooooooooo!!!



¡¡Buen comienzo de semanita a todos!!!

24 comentarios:

  1. Facil y muy rico un bs gracias por compartir.www.elhornodemaria.com

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  2. Me resultaba raro...un flan sin huevos...Lo haré Un besito

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  3. Delicioso¡¡¡ y muy facil de preparar, ayer prepare uno con leche condensada, en casa les gusta mucho los flanes, asi que me llevo la receta.
    besos

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  4. Si lleva queso me gusta fijo. Realmente delicioso. Un besin

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  5. un montón de recetas estupendas que me estaba perdiendo!!

    besos

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  6. Qué fácil, y la pinta lo vale. Un besote.

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  7. Que bonito y que bien presentado te ha quedado, casi lo estoy paladeando.

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  8. Qué bueno que tiene que estar, además con eso de que no lleva horno es muy sencillo y fáci de hacer

    Abrazos y buena semana

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  9. Qué delicia de flan. Tomo nota.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  10. Sencillo, rápido, económcio y....riquíiiiiiisimo!besitos.

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  11. parece sencillo y fácil, pero no por eso menos rico.... habrá que probarlo.

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  12. Que rico, este es uno de mis flanes favoritos!!! Además tienen una textura totalmente distinta a la de otros flanes, te ha quedado genial!!! Un besote guapa! Muacckkk

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  13. Qué pinta, Dios mío...!!Qué hambre!!. Un abrazo

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  14. Además de fácil y rápido, tiene que estar riquísimo, este es el mío.

    Un beso.

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  15. Fácil de hacer y sin necesidad de encender el horno, una maravilla.
    Besos.

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  16. Hala, el régimen a tomar vientos....

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  17. Buenos días Alma, Que flan mas rico que nos has preparado y como dices bien rapidito y sin manchar nada prácticamente. Se ve delicioso.
    Un saludo Paco

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  18. Que rico y que buena presentación!
    Me lo apunto!
    Besitos.
    Piluka

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  19. Tiene que estar de muerte¡¡¡
    Ahora que ya tengo hasta los sobrecitos de cuajada - GRACIAS A TI - lo voy a hacer. Seguramente esta tarde :D

    Muuuuuuchas gracias, alma.
    Un beso y feliz semana tb para ti

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  20. Que rico tiene que estar este flan y rápido de hacer perfecto
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com

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  21. Me encanta el flan de queso, yo lo preparo en el horno pero probare tu receta

    Besos, BeatriZ

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¡Gracias!