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sábado, 29 de octubre de 2011

Pastel de atún

Esta receta se la he "copiado" al blog BOCADOS DE CIELO .

Me pareció muy fácil y tenía una pinta estupenda, así que no dudé en hacerla.

Ingredientes:

- 3 latas de atún bien escurridas de su aceite (80gr. cada una).
- 8 palitos de cangrejo

- 3 cucharadas soperas (generosas) de mayonesa, puede ser light.
- 3 cucharadas soperas de tomate frito.

- 3 huevos.
- Una pizca de sal (no mucha) y pimienta.

Preparación:

- Poner todos los ingredientes en un bol y triturarlos hasta que sea una crema bien lisa.

- Engrasar un molde que pueda ir al microondas, y verter la masa.

- Cocer durante 7 minutos a potencia máxima (800W), dejar reposar dentro sin abrir la puerta durante 5 minutos más.

(yo tuve que dejarlo algún minutillo más para que se me hiciera bien en el centro)


* Se puede servir a temperatura ambiente o frío de la nevera. Lo ideal es tomarlo con unas tostadas de pan.

Queda con una textura que parece mousse.. Muy rico!!





¡¡BUEN FIN DE SEMANA A TODOS!!!

23 comentarios:

  1. Alma, que rico y me ha encantado ver como se ve untado en un trocito de pan-
    Besitos

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  2. Que rico tiene que estar así untado en una tostadita.
    Besos, guapa.

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  3. Holaaa!! Ya estamos por aqui...

    Pues mira, es una receta muy fácil y tiene muy buena pinta.

    ME la apunto!!

    Besos

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  4. Tiene que estar exquisito...¡lo haré! Un besote Alma

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  5. tiene que estar rico!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  6. Me alegro que te haya gustado. La verdad es que te ha quedado muy bien, se ve muy rico el corte.
    Un besito

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  7. Qué bueno!!! anotado se queda y lo hago seguro. Besoss!! Buen finde!!!

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  8. Que delicia y que testura tan jugosa huuuuuuu besos cielo.

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  9. Alma, este tipo de pasteles me encantan, son sencillos y muy ricos!

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  10. Hummm! Con lo que me gusta a mí el atún!!
    Abrazo!

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  11. Alma este pastel de atún tiene que estar muy rico tomo nota para probar
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com

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  12. estoy segura de que me va a encantar!!!!!!

    besos

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  13. ¿Qué fácil no? y de atún con lo que me gusta mmmmm...
    Besos

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  14. Hola Alma

    Que bueno tiene que estar, me gusta la receta.

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  15. Apuntado queda ;-) Seguramente lo haré este finde que viene.

    Un beso, alma.

    p.s. Las trenzas... ¡¡¡un éxito¡¡¡ Les encantaron a todos, eso que les pilló ya saturaos de todo lo anterior... El finde que viene que tengo gente a cenar, las volveré a hacer ;-)

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  16. Me gusta la receta, tiene que estar muy rico.

    Besos.

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  17. Pues esta receta está genial, sencilla y con un resultado perfecto. Pues yo acabo de publicar una receta tuya, te apetece verla? Muchas gracias guapa! lo haces genial.
    Besitos.

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  18. Buenos días Alma. Sensacional y fácil pastel de atún el que nos has preparado, tiene una pinta exquisita y si además le sumamos que lo preparamos en el microondas, prácticamente sin manchar a ver quien es el que se resiste a no prepararlo.
    Un saludo Paco

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  19. Que buena pinta, este creo que me voya animar a hacerlo, porque no parece muy laborioso.

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  20. http://lacocinitadetere.blogspot.com.es/17 de diciembre de 2014, 23:56

    que cosa tan rica!!!!!

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¡Gracias!