¿Os acordáis de ESTA TAPA
que preparé hace ya tiempo?, pues ahora le he “dado una vuelta” gracias a Mariola y su blog “A COCINEAR”.
Se trata de las mismas
patatas, solo que esta vez van rebozadas, y os aseguro que gustan y sorprenden
a partes iguales, porque no se sabe qué es hasta que se da el primer “bocao”.
El relleno puede cambiar según nuestros gustos.
Ingredientes:
Patatas
Chorizo
Sal
Aceite
Harina
Huevo
(.... y FUNDAMENTAL: una cerveza bien
fresquita para acompañar...)
Preparación:
Pelamos, lavamos y cortamos
las patatas muy finitas (mejor con mandolina).
Ponemos entre dos láminas,
el relleno que hayamos elegido, en mi caso, chorizo.
Pasamos por harina, huevo y
freímos con el aceite caliente... A esperar hasta que estén doradas por ambos lados.
Un poco
de sal o alguna especia... y ¡¡¡ a comeeeeer !!!!
¡¡ BUEN DÍA A TODOS !!
Que buena idea de estas me comería mil¡ Que tengas un feliz dia :)
ResponderEliminarQue ricas se ven y como dices con una cerveza helada wooww,abrazos
ResponderEliminarBuenísimas!!!
ResponderEliminarBss.
Jorge
Que buenasss, seguro sorprenden con el chorizo dentro,en mi próximo picoteo caen fijo,besos
ResponderEliminarUmmm, fantástica receta.
ResponderEliminarSe ven riquísimas, voy a tener que hacerlas, tienen una pinta estupenda. Besossss.
ResponderEliminarTienen muy buena apariencia, un aperitivo de los que causan vicio.
ResponderEliminarBesos.
Merhabalar, patatesli ekmeğiniz çok leziz ve iştah açıcı olmuş. Ellerinize sağlık.
ResponderEliminarSaygılar.
¿Seguro que esto no es pecado? ¡Madre mía qué pintaza tienen! Mejor no echo las cuentas de las calorías porque no quiero amargarme este pedazo de receta
ResponderEliminar¡Besos mil!
Te han quedado maravillosas, si las otras estaban buenas, anda que le has dado una vuelta de tuerca fantastica, que ricura...Bess
ResponderEliminarHolaaa, sinceramente, de las otras no me acuerdo pero estas desde luego tienen una pinta de chuparse todos los deditos uno a uno, que gozada con una buena cerveza.
ResponderEliminarUn besooo
Muchas gracias a todos!!
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