Se acerca San Valentín, y se celebre o no, la realidad es que se llena la blogosfera de recetas dedicadas a este día.
Después de brujulear me he decidido por hacer ésta de, cómo no, Kanela y Limón.
Después de brujulear me he decidido por hacer ésta de, cómo no, Kanela y Limón.
Os recomiendo que veáis en su blog el paso a paso, porque lo explica fenomenal.
Mis ingredientes son la mitad de los de la receta original.
Ingredientes:
150 gr harina de fuerza.
40 ml de leche.
20 gr de azúcar.
1 huevo (lo batí y eché 1/2 para la masa y el otro 1/2 lo utilicé para pincelar)
1 sobrecito de levadura seca de panadero.
15 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
una pizca de sal.
Preparación: (así lo hice yo)
Poner todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora (primero los líquidos). Programa: amasado + levado (1h 30').
Formar bolitas con la masa y dejarlas reposar un rato (unos 10 min).
Estiramos cada una de ellas y aquí os remito al blog de Cristina para que veáis el paso a paso. (click)
Estiramos cada una de ellas y aquí os remito al blog de Cristina para que veáis el paso a paso. (click)
Vamos colocando los corazones sobre papel vegetal en la bandeja del horno.
Pincelamos con la otra mitad del huevo e introducimos a 175º hasta que veamos que están dorados.
Quedan una panecillos muy ricos para rellenar de lo que queráis o tomarlos solos.
¡¡ Buen comienzo de semana !!
que originales, y además deben estar buenísimos. seguro que con dulces así vas a tener un San Valentín genial :)
ResponderEliminarTienen muy buena pinta y además son muy originales.
ResponderEliminarAhora bien, no se si sería suficiente regalo, de enamorado, un trozo de pan, aunque sea en forma de corazón.
Te han quedado geniales.
Besos
Jorge.
Pero... que bonitos!!!
ResponderEliminarBesitos
Piluka
¡Qué bo!
ResponderEliminarSon preciosos, y lo mejor, tienen una pinta de tiernos que atraen como un imán. me los llevo!
ResponderEliminarBuenos días, que ricos y originales panecillos que nos has preparado. Te han quedado ideales para celebrar San Valentín con esa forma de corazón que les has dado. Aunque me imagino que lo mejor es el sabor tan bueno que tienen que tener.
ResponderEliminarUn beso Paco
Madreeeeeeeee míaaaaaaaaa!! Con lo que me gusta a mí el pan. Aiiis que buena pinta tienen!! No se guapa de dónde sacas el tiempo. Eres la mujer perfecta!! Es verdad que yo me apaño bien en la cocina, pero lo tuyo, cocinando todas esas cosillas tan ricas... tiene delito.
ResponderEliminarBuena semana!! Te la mereces.
Te han quedado tan bonitos como los de ella.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y feliz semana.
Desde que tengo blog me apetece menos celebrarlo jajaja queda una saturada de tanto corazón. Pero a estos de pan no les hago feos, no, no, soy muy panera y sería un bonito detalle para ese día acompañando a otra plato...
ResponderEliminarBesinos
Que chulada y que original para San Valentin, me encantan. Besos
ResponderEliminarOcupa mucho la panificadora????
ResponderEliminarNo tengo sitio para nada más en mi cocina, pero ... Jamía, me pones los dientes largos!!
Que bonito que te han quedado, yo no tengo panificadora, pero a mano seguro que me salen.
ResponderEliminarBesos. Lola
Holaaa, que bonitos y que ricos panecillos! con esta forma se enamora hasta el más pintado jajajajaj
ResponderEliminarUn besooo
Eso relleno de nutella tiene que estar de vicio!!
ResponderEliminarBesos!
Pues que no falte esta receta en un día tan señalado...
ResponderEliminarAbrazos
Me han parecido fantásticos!! te cojo la idea que es súper original y me quedo por tu cocina que no lo conocía.
ResponderEliminarbesos
Se los vi a Cristina, y quedan increibles, y seguro que riquisimos.. Te quedaron perfectos!!! veré si me da tiempo para mañana prepararlos.. Besoss,
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