Bueno...
pues ya paso el día "X", oye ¡¡¡y qué bien lo pasamos!!!... La verdad es que me va la marcha, "pa" que lo vamos a negar. Me gustan estos mogollones y luego me queda el buen sabor de boca de decir "¡qué bien!", eso si, también me queda el cuerpo "to" echo polvo del cansancio, pero de eso no me doy cuenta hasta que me desplomo en la cama, que por cierto, fue a las tantas.
El caso es que yo tenía todo planeado. Me apunté el menú en una hoja. Señalé lo que podía adelantar el viernes, lo que haría el sábado por la mañana, lo que tenía que comprar etc... Total que el viernes por la noche le dije al husband "vámonos a cenar fuera que estoy ya de comiditas hasta el gorro"... Nos encontramos con unos amigos, nos liamos... y aterricé en la cama a las 3,00 am, con lo cual el sábado abrí un ojo a las 12,00 pm... Mi planifiación para esa mañana directamente se fue a hacer puñetas...
Pero bueno.. ¡¡sobreviví!! y que me quiten lo bailao, porque tanto el viernes como el sábado lo pasamos muuuy bien.
Finalmente fuimos 13 adultos y 9 críos.
Y sin enrollarme más, os cuento lo que puse de merienda/cena (que fue lo que hice).
No voy a contaros receta por receta. Ni he hecho foto a foto (os puede dar un jamacuco). Os pongo el enlace de cada plato. Algunos ya los publiqué, y otros os los he "copiado".
Eso si... hubo dos platos estrella: Uno por lo vistoso y lo original y el otro, además de esos motivos, porque estaba buenísimo.
Cuando aparecí con esta fuerte se "setitas" todos fliparón, y es que quedaba monísimaaaaaaaaaa.
Yo en lugar de lechuga, puse como base canónigos. Esa ha sido la única variación que he hecho de la receta original.
Y el otro al que me refiero es la tarta de hojaldre y frutas que ya publiqué AQUÍ. Si comparáis la foto de entonces con las que ahora, se ve la evolución.. (hombre.. poco a poco una va mejorando...)
Éramos tantos que hice dos tartas, prácticamente del tamaño de la bandeja del horno... Gustaron muchísimo.
Eso y unos heladitos fueron el postre.
Y bueno.. después de contaros las novedades, que sobre todo fueron esas, también hice:
- Tortisanwich
- Pastel de calabacin
- Tartatelas de pimientos confitados
- Canapés de salmón
- Tabla de patés
- Picoteos varios de patatas, aceitunas, pepinillos, 3D etc...
- Tortillas de patatas
Y del blog "Entre Barrancos" cogí varias ideas de Dips. Para crudités, diferentes tipos de nachos y palitos (colines).
Y ésto fue todo...
Muchas gracias por vuestras ideas en los comentarios de mi anterior entrada. Me he quedado con nota de todo.
¡¡ Buen comienzo de semana !!
